Mese: Ottobre 2022
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ENOGASTRONOMIA
Risotto pere Madernassa e formaggio: una delizia rara della cucina regionale
Prodotto Agro-alimentare tradizionale (PAT) in virtù delle sue «metodiche di lavorazione, conservazione e stagionatura risultano consolidate nel tempo e sono praticate sul proprio territorio in maniera omogenea e secondo regole…
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Fiori & Piante
Le eriche, piccoli arbusti sempreverdi che fioriscono a partire da ottobre
Gli alberi dopo aver lavorato tanto a produrre le verdi foglie tanto benefiche per il nostro ossigeno, s’accingono al riposo e lo fanno colorando le loro chiome con i colori…
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Lingua & tradizioni piemontesi
Dall’Armanach Piemontèis 2022: i proverbi di ottobre
Otóber a fà casché j’agian,le feuje dle rol e dj’armognan”Ottobre fa cadere le ghiande,le foglie delle querce e degli albicocchi A San Galsëmna ’l brich e ’dcò la val A…
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Attualità
Giaveno si appresta a celebrare sua maestà il fungo porcino: il programma del 9 ottobre
GIAVENO. I funghi della Val Sangone non hanno bisogno di pubblicità, visto che da qualche secolo sono venduti a Torino proprio con quel titolo, “Porcino di Giaveno”, sottintendendo la provenienza dai…
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