Mirco Spadaro
-
Enogastronomia
Dalla Francia all’Italia, un prodotto delle nostre colline: il Cavolfiore di Moncalieri
MONCALIERI. Il tacchino, la patata, il pomodoro, il mais, il peperone, il fagiolo e il cacao; chi non ha provato sulla propria tavola, almeno una volta, uno di questi comunissimi…
Leggi » -
Alessandria
Alla scoperta della Peirbuieira, la specialità di Rocca Grimalda nell’Alto Monferrato
ROCCA GRIMALDA. Rocca Grimalda è un piccolo centro dell’Alto Monferrato, a pochi chilometri da Ovada, in provincia di Alessandria. Con la sua “Lachera” e i cinque giorni di danze itineranti,…
Leggi » -
Personaggi & Interviste
Storie piemontesi: quando nel 1898 Secondo Pia fotografò per la prima volta la Sindone…
TORINO. “Sulla soglia della camera oscura era il Pia. Con le mani stringeva la grande lastra ancora gocciolante di fissativo. Fattoglisi incontro mio nonno fu colpito dalla strana espressione del…
Leggi » -
Enogastronomia
Quando il formaggio fresco piemontese incontra il piccante: il tomino elettrico
I tomini sono uno degli antipasti piemontesi più amati, tanto apprezzati per il loro gusto, deciso quando “maturo”, seppur adatto al palato di grandi e piccini, quanto per la facilità…
Leggi » -
Cultura & Spettacoli
Novembre 1896, il capoluogo piemontese scopre un’arte nuova: il cinematografo
TORINO. Cinquanta secondi, nulla di più. In lontananza, l’arrivo di una locomotiva ripresa dalla banchina di una stazione affollata. Una donna ed una bambina, vestite di tutto punto, osservano la…
Leggi » -
Personaggi & Interviste
Personaggi che hanno segnato la storia e la cultura del Piemonte: Massimo d’Azeglio
Statista militare, politico anti-austriaco e contro l’unificazione, pittore, scrittore, aristocratico, dandy, anticonformista, parlare di Massimo d’Azeglio è parlare delle immense sfaccettature di un uomo poliedrico, di un grande personaggio che,…
Leggi »