Lorenza Abrate
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Arte
“David Bowie | Steve Schapiro”, inaugura oggi la mostra agli Archivi di Stato di Torino
L'1 dicembre aagli Archivi di Stato di Torino è stata inaugurata la mostra fotografica dell’americano Steve Shapiro, che ha ritratto parte della vita privata e della carriera artistica di David…
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ENOGASTRONOMIA
Funghi trifolati, un contorno gustoso e semplice da preparare
I funghi trifolati, che fanno parte della tradizione culinaria piemontese, sono un contorno molto semplice da preparare, gustoso e delicato per gli amanti dei sapori di montagna, da abbinare a…
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ENOGASTRONOMIA
Come preparare la tartrà, antico budino della tradizione langarola e monferrina
La tartrà (o tartra, senza l’accento), è un antico budino povero, salato e pepato, che risale alla notte dei tempi ed ha origine forse spagnola o barbaresca. Di certo in…
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ENOGASTRONOMIA
Principe di Piemonte, un dolce creato ad hoc nel 1930
La Cucina Italiana, la più famosa e autorevole rivista culinaria del nostro Paese nel luglio del 1930 dedicò al neo-sposo Umberto II di Savoia (unitosi in matrimoio con la principessa…
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ENOGASTRONOMIA
Fricandò, un’antica ricetta piemontese che abbina carne e verdure: come prepararla
Il fricandò è una antica ricetta piemontese, che vede l’abbinamento di carne e verdure. Una preparazione lunga ma che dà tanta soddisfazione. È un piatto da mangiare quando le temperature…
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Arte
Un saluto al Maestro Gribaudo: a Parigi la sua esposizione personale
Lo scorso martedì è mancato il Maestro Ezio Gribaudo, artista, editore e collezionista torinese che in più di 70 anni di carriera ha determinato un pezzo della nostra storia. Per…
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