ENOGASTRONOMIA
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Bra, 400 espositori da 14 Paesi e 300 eventi in programma: è quanto offre Cheese 2023
BRA. Circa 400 espositori da tutte le regioni d’Italia e 14 Paesi, 50 Presìdi Slow Food, 300 eventi in programma di cui la stragrande maggioranza gratuiti e senza necessità di…
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Domenica 10 si celebrano i vent’anni della manifestazione “Giaveno Città del Buon Pane”
GIAVENO. La manifestazione Giaveno Città del Buon Pane festeggia 20 anni. L’appuntamento, patrocinato da Città metropolitana di Torino, è programmato per domenica 10 settembre: come sempre proporrà l’incontro tra il…
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Storia e leggenda di un vino amato anche dalla regina egizia Cleopatra: il Brachetto d’Acqui
ACQUI TERME. Nettare afrodisiaco donato da Giulio Cesare e da Marco Antonio alla bella Cleopatra, il Bracchetto d’Aqui è un vitigno peculiare, capace di stupire e sorprendere tanto il giovane…
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Persi pien, semplici e perfetti per rallegrare le serate di un’estate particolarmente calda
Le pesche ripiene sono un dolce tipico della tradizione piemontese, semplice e perfetto per rallegrare le serate di un’estate particolarmente calda come quella di quest’anno. La storia dietro i persi…
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Un mix nostrano tra pane e grissini: ecco le lingue di suocera
Sottile e dall’aspetto tanto semplice quanto peculiare, forse più simile a quello di un grissino che di un pane, la lingua di suocera è un prodotto tipico della nostra regione,…
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Focaccia di Susa, lo squisito dolce segusino che conquistò i Romani
Merita sicuramente una visita l’antico Forno di via Francesco Rolando 70, a due passi dalla Cattedrale di San Giusto e dalle Torri romane, dove ancor oggi si prepara questa ghiotta…
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