Giorno: 30 Novembre 2022
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ENOGASTRONOMIA
Come preparare la tartrà, antico budino della tradizione langarola e monferrina
La tartrà (o tartra, senza l’accento), è un antico budino povero, salato e pepato, che risale alla notte dei tempi ed ha origine forse spagnola o barbaresca. Di certo in…
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Cinema
“Fuga in Francia”, capolavoro del 1948 di Mario Soldati riconosciuto tale solo diversi anni dopo
Lo hanno definito come “realismo alla Soldati” quello che il regista torinese (ma fu anche sceneggiatore e autore televisivo, nonché appressato scrittore e giornalista) mise in atto nel realizzare Fuga…
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Personaggi
Una delle grandi figure della santità piemontese dell’Ottocento: don Leonardo Murialdo
Sempre dalla parte di deboli e diseredati, assieme a Giovanni Bosco, Cottolengo, Cafasso e altri, fu apostolo della gioventù operaia e del movimento sociale cattolico: fondò la Congreazione di San…
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Ω Primo Piano
Diario di un viaggio in Argentina alla ricerca dei discendenti dei coloni piemontesi: da San Jorge a Morteros (VI parte)
San Jorge, 9 Novembre 2022, Mercoledì Alle nove del mattino, dopo aver caricato le valigie e gli strumenti sul pullman, tutti i danseur del gruppo ‒ compresi ovviamente i tre…
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Lingua & tradizioni piemontesi
Fascino e brillantezza delle parole antiche piemontesi: il “giajèt”
La parola giajèt, in piemontese, indica una piccola perla di bigiotteria dal colore lucido e nero. Così un giajèt può indicare un piccolo granello di un rosario o un raffinato…
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