Giorno: 1 Novembre 2022
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ENOGASTRONOMIA
Petto di pollo al tartufo: una ricetta per sperimentare il sapore del tartufo nero
Spuma di latte di montagna, risotto al tartufo nero, tajarin al tartufo bianco, miele al tartufo: che il tartufo sia uno degli ingredienti più preziosi e tipici del Piemonte, questo…
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Fiori & Piante
Crisantemi per i santi, Nicotiana per diavolacci e fanti
Entrambi questi fiori hanno patito della nostra facile adattabilità all’etichetta sulla superficie, senza andare più a fondo delle ragioni positive in natura. Il crisantemo nessun innamorato lo porge alla sua…
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Lingua & tradizioni piemontesi
Dall’Armanach Piemontèis 2022: i proverbi di novembre
Ai Sant, ij magnòt, la plissa e ij guantAi Santi, manicotti, pelliccia e guanti A San Martin a së sposa ’l campagninA San Martino – 11 Novembre – si sposa…
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