Giorno: 8 Marzo 2021

Prosciutto di Parma: da un’eccellenza mondiale il piano per uscire dalla crisi

A colloquio con il presidente del Consorzio Vittorio Capanna: “A causa della pandemia, la situazione è ancora tutta in divenire, ma per rilanciare i consumi è indispensabile riavviare il canale di distribuzione  Ho.Re.Ca, soprattutto nei Paesi oltreoceano” PARMA. La pandemia ha generato la più grave crisi economica del dopoguerra. I prodotti di qualità sono quelli maggiormente […]