Categoria: ENOGASTRONOMIA

Nuovo Presidio Slow Food: il cavolfiore di Moncalieri

Salgono a 312 i Presìdi in Italia di cui 36 in Piemonte. Presentazione lunedì 4 marzo alle 1830 al ristorante “La Cadrega” di Moncalieri MONCALIERI. Il Presidio Slow Food è un potente strumento di difesa delle piccole produzioni tradizionali. A oggi il progetto coinvolge più di 13 mila realtà produttive che con il loro lavoro […]

A Borgo San Dalmazzo, un weekend all’insegna del cioccolato

Nasce Hempatico, il primo vermouth millesimato e alla canapa

Conoscere e gustare il burro con le ricette di rinomati chef

Partono “I lunedì dei musei” per parlare di enogastronomia

Chiudere in bellezza il 2018? Niente di meglio di un bonèt

Al pasticciere torinese Fabrizio Galla il premio per il miglior panettone italiano

Monterosso Grana, una festa dedicata alla Madonna nel segno degli gnocchi al Castelmagno

Nel weekend, una Mole di panettoni al Lingotto tutti rigorosamente artigianali

Alla scoperta dei prodotti del “Paniere”, tutti di stagione o conservati in modo naturale

Vini Corsari a Barolo: alla scoperta di 30 vignaioli provenienti da tutta Europa

Prosegue con successo la rassegna enogastronomica “Una montagna di gusto”

Edizione limitata del riso Carnaroli con la gemma alla presentazione della guida “I Cento di Torino 2019”

Conto alla rovescia del Bagna Cauda Day che approda anche in Russia e in Perù

In attesa del “Bagna Cauda Day”, un po’ di storia della tipica salsa calda piemontese

Tre piemontesi su dieci prenotano il ristorante tramite “app”: la classifica dei gradimenti

Sua maestà il bollito protagonista sabato 13 al castello di San Giorgio Monferrato

Compleanno speciale al ristorante Del Cambio con la nouvelle vague della cucina torinese

La Fiera del Tartufo di Alba s’inaugura venerdì 5 all’insegna dell’Unesco

Undici distillerie piemontesi aprono i battenti per mostrare l’arte del “lambiccare”