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Alla festa rurale di Coazze grande protagonista è il formaggio cevrin
COAZZE. Ritorna domenica 21 ottobre la tradizionale Festa Rurale del Cevrin, il formaggio inserito nel Paniere dei prodotti tipici della provincia di Torino sin dall’istituzione del marchio-ombrello, nel 2001. Nell’ambito della festa vi saranno molte iniziative: a partire da venerdì 19, alle ore 21, con la presentazione del libro di Ennio Baronetto intitolato Rastél, fórtche e d’áoûte tchóze (ovvero “Rastrelli, forche […]
