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TORINO. Lo storico salumificio torinese Raspini ha acquisito il Prosciuttificio San Giacomo di Sala Baganza (Parma), fondato nel 1975, che produce ogni anno 70 mila prosciutti Parma dop. Il nuovo brand, che si aggiunge a Raspini e Rosa, è destinato soprattutto all’export e a “canali distributivi attenti all’alta qualità”. Raspini, fondata nel 1946 come piccolo […]