Gli agnolotti più economici li trovate solo qui, non dovete rinunciare alla qualità e non spendete una cifra abnorme

La buona notizia è che a Torino esistono ancora “piole” e trattorie dove la tradizione e gli agnolotti si sposano con prezzi accessibili

Se siete a Torino e vi è venuta una voglia matta di agnolotti, ma non volete spendere una fortuna, siete nel posto giusto! La cucina piemontese è ricca di sapori autentici e gli agnolotti sono un vero e proprio simbolo.

Non è necessario svuotare il portafoglio per gustare un piatto di pasta fresca di qualità, preparata secondo la tradizione.

Abbiamo scovato per voi alcuni indirizzi dove potrete deliziare il palato senza prosciugare il portafoglio. Gli agnolotti, specialmente quelli del plin, sono un caposaldo della gastronomia piemontese.

Ripieni di carne, cotti nel brodo o conditi con il classico sugo d’arrosto, burro e salvia o un semplice sugo al pomodoro, sono un’esperienza culinaria da non perdere. Spesso, però, i ristoranti più rinomati possono presentare prezzi elevati.

La nostra Top 5 degli Agnolotti economici a Torino

Ecco la nostra selezione di locali dove potrete gustare ottimi agnolotti senza spendere una cifra abnorme. Abbiamo cercato un equilibrio tra qualità, autenticità e convenienza. Menzioniamo qui il Pastificio Gran Madre, situato in una delle zone più affascinanti di Torino; un punto di riferimento per chi cerca la vera pasta fresca artigianale. I loro agnolotti sono un capolavoro di equilibrio e sapore, preparati con materie prime selezionate e una maestria che si tramanda di generazione in generazione.

La Gastropasticceria Scaiola è un esempio eccellente di come la tradizione possa sposarsi con l’innovazione. Oltre a una vasta gamma di dolci e prodotti di gastronomia, Scaiola propone agnolotti di altissima qualità. All’interno del celebre Eataly Lingotto, poi, troviamo la proposta di Ugo Alciati per gli agnolotti che è semplicemente una garanzia di qualità e autenticità.

Gli altri luoghi…

Con una storia che affonda le radici nel ‘800, Defilippis 1872 è un’istituzione a Torino per la pasta fresca. La loro longevità è testimonianza di una qualità costante e di una profonda conoscenza delle ricette tradizionali. Gli agnolotti di Defilippis sono un classico intramontabile.

Infine, sebbene non strettamente nel cuore di Torino, il Pastificio del Monferrato merita una menzione d’onore per i suoi agnolotti che portano in tavola i sapori autentici delle terre di Langa e Monferrato. Questo pastificio, spesso presente nei mercati rionali e nelle gastronomie più fornite di Torino, si distingue per l’utilizzo di ingredienti selezionati e per una lavorazione che rispetta i tempi e i modi della tradizione contadina.