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TORINO. Fino all’1 luglio Eataly Lingotto propone ai suoi clienti alcuni laboratori gratuiti, sono gli eventi Salvagranaio, chiamati così in onore del tema del mese di giugno, il grano. Dai classici incontri sulla Panificazione, la Norcineria e la Pescheria agli appuntamenti più originali, una lezione di macelleria in dialetto piemontese e una dedicata ai fermentati. […]