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Tartufo orgoglio del Monferrato, anche Acqui Terme è in prima fila

ACQUI. La città termale ospita anche quest’anno Acqui & Sapori  con l’ormai tradizionale Mostra regionale del tartufo. L’evento, che si terrà domenica 25, è pronto ad accogliere acquesi e turisti esaltando le qualità e la bontà del tartufo, orgoglio del Monferrato, terra che vanta un antico patrimonio, non solo gastronomico, ma anche archeologico, naturalistico, artistico e architettonico. Dunque, grande spazio a sua maestà il tartufo, ma non mancheranno le bancarelle con prodotti enogastronomici del territorio per far cresecere l’acquolina in bocca ai partecipanti.  Come di consueto, ad impreziosire l’evento gunto alla sua quattordicesima edizione, ci sarà il concorso “Trifula d’Aich” e la “Gara di ricerca tartufi”. Ad Acqui si potranno trovare locali nei quali degustare i piatti della tradizione, ovviamente arricchiti dal prezioso fungo ipogeo. I prezzi variano dai 40 ai 120 euro.

Questo il programma. Ore 9.00: Apertura stand. Ore 10.30: Inaugurazione Mostra del Tartufo e Pista di pattinaggio su ghiaccio. Ore 11.00: Apertura concorso “Trifula d’Aich” presso Hotel Ariston (premi al miglior tartufo e ai cesti tartufi). Ore 11.15: Sfilata e spettacolo del Gruppo Sbandieratori e Musici Borgo Viatosto del Palio di Asti. Ore 12.30: Premiazione Concorso “Trifula d’Âich”. Ore 15.00: Gara a premi di ricerca Tartufi presso i Giardini di Corso Bagni (area Liceo Saracco). Ore 15.30: Sfilata e spettacolo del Gruppo Sbandieratori e Musici Borgo Viatosto del Palio di Asti. Ore 20.00: Chiusura

Dove mangiare il tartufo: Enoteca Osteria “La Curia” di via alla Bollente 72 (0144.356049); Ristorante “I Caffi” di via Scatilazzi 15. (0144.325206); Ristorante “Il Moncalvo” di piazza Duomo 6. (0144.356928); Ristorante “Nonna Gina” di via Bella 14. (0144.441384 – 347.7038984); Trattoria “Pappa & Vino”di piazza Matteotti 3 (0144.456108 – 347.7863726).

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