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ENOGASTRONOMIA

Massimo Centini24 Giugno 2023

Il ghersino, “le petit bâton de Turin” che tanto piaceva a Napoleone

I grissini torinesi sono famosi in tutto il mondo. Ma chi pensa che siano quei cilindretti pallidi e regolari, impacchettati…
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Luoghi da scoprire

Paolo Barosso14 Marzo 2022

Abbazia di Lucedio, dai marchesi del Monferrato alle origini della risicoltura in Piemonte

Situata nell’area del parco naturale del Bosco delle Sorti della Partecipanza e dedicata a Santa Maria, è una significativa testimonianza…
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Ω Primo Piano

Massimo Centini23 Dicembre 2020

Bíró e Bich, un connubio che ha rivoluzionato il modo di scrivere

Il nobile torinese Bich acquistò dal giornalista ungherese Bíró il brevetto e produsse per primo al mondo questo straordinario strumento.…
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Curiosità

Massimo Centini23 Febbraio 2019

Quando a Stupinigi la grande attrattiva era l’elefante Fritz

Giunse in Piemonte nel 1827, omaggio del vicerè di Egitto: Carlo Felice ricambiò con 50 pecore merinos. Dopo 25 anni…
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Bardonecchia – Traforo del Frejus – 1906

Bardonecchia – Via Cavour – 1903

1955 – Claviere confine italo-francese

1915 – Argentera (Cuneo) Colle della Maddalena

Oropa – Stazione a monte della teleferica – 1949

Oropa – La nuova Basilica e stazione Funivia

Limone Piemonte – La slittovia – 1954

Monginevro anni 50

Limone Piemonte – Colle di Tenda

Colle di Tenda imbocco francese

colle della maddalena

Un idrovolante Cant 10 della S.I.S.A ripreso in decollo dal fiume Po davanti al parco del Valentino a Torino alla volta di Trieste.

1944 – Torino – Piazza Vittorio

1953-Macchinine al Valentino

1908 – strasse’ in Piazza Solferino – Lo straccivendolo

Torino – Via Cernaia

Torino – Via Po e Via della Zecca – 1911

Un carro armato M13 e un carro leggero L6 del gruppo corazzato Leonessa sfilano a Torino in Via Roma nel luglio del ’44

Via Pietro Micca e Via S. Teresa

Torino – Ponte Umberto I e Monte dei Cappuccini – POSTA AEREA TORINO-TRIESE . Idroplano in arrivo

Torino – Monumento al Principe Amedeo di Savoia – 1906

Torino – Il Castello del Valentino – 1907

Torino – Grand Hotel Majestic – Corso Vittorio Emanuele. 1930 circa

Torino – Corso Vinzaglio – 1912

Torino – Corso Duca di Genova 1913

Torino – Corso Agnelli angolo Via Dina

Stazione Torino Lingotto tra i prati…anno 1956…

Porta Pila 1902

Largo Vittorio Emanuele – anno 1902

ippodromo di Mirafiori. sullo sfondo la Fiat

Esposizione di Torino 1911 – Tunnel di accesso all’Esposizione oltre il Ponte Isabella

Esposizione di Torino 1911 – I Sovrani

Con il re Vittorio Emanuele III in limousine presso lo stabilimento Fiat Lingotto, Torino 1923

Ascari su Lancia D50 GP del Valentino F1 1955

1953-Macchinine al Valentino

Per il mese di dicembre, proponiamo il sonetto della poetessa torinese Raffaella Frassati.

Dzèmber

Sota ’n sol gargh as na va nèch ël di
L’ùltim color dle feuje… dëstissà
Le vigne grise màire dëspojà
Ij crisantem ch’as chin-o dësfiorì

Ma ’l gran a seurt, ël but a docia ardì
Tënnra dësfida al gel, lë vlu dël pra
A s’ansatiss ëd vita dë stërmà
Neu misterios ch’a lija passà e avnì

Antant le professìe për pì ’d na sman-a
A arpeteran la gòj universal
D’anginojesse dnas a na caban-a

Për sòn i veuj cantete, mèis final
Sernù da Dé për pijé soa vesta uman-a
Ant la neuit che i ciamoma Sant Natal.

Dicembre

Sotto un sole pigro se ne va triste il giorno / l’ultimo colore delle foglie spento / le vigne grigie, magre e spoglie / i crisantemi chini e ormai sfioriti. // Ma il grano spunta, il virgulto spinge ardito, / tenera sfida al gelo, il velluto del prato / si spessisce di vita nascosta, / nodo misterioso che lega passato e avvenire. // Intanto le profezie per più di una settimana / ripeteranno la gioia universale / d’inginocchiarsi davanti a una capanna. // Per questo voglio cantarti, o mese finale / scelto da Dio per assumere la veste umana, / nella notte che chiamiamo del Santo Natale.

(a cura di Sergio Donna)

In questa rubrica riportiamo alcuni proverbi di tradizione popolare e contadina, in lingua piemontese sul mese di agosto.

Quand a pieuv d’Agost,
a pieuv amel e most
(Quando piove d’Agosto,
piove miele e mosto)

L’ùltim fì as cheuj mai
(L’ultimo fico non si raccoglie mai

La matinà
a l’é la mare dla giornà
(La mattinata
è la madre della giornata)

A San Lorens,
l’uva dai brombo a pend
(A San Lorenzo,
l’uva dai tralci pende)

La via dël vissi,
a men-a al presipissi
(La via del vizio,
conduce al precipizio)

a cura di Sergio Donna
(da Armanach Piemontèis 2019, Ël Torèt | Monginevro Cultura)

Bardonecchia – Traforo del Frejus – 1906

Bardonecchia – Via Cavour – 1903

1955 – Claviere confine italo-francese

1915 – Argentera (Cuneo) Colle della Maddalena

Oropa – Stazione a monte della teleferica – 1949

Oropa – La nuova Basilica e stazione Funivia

Limone Piemonte – La slittovia – 1954

Monginevro anni 50

Limone Piemonte – Colle di Tenda

Colle di Tenda imbocco francese

colle della maddalena

Un idrovolante Cant 10 della S.I.S.A ripreso in decollo dal fiume Po davanti al parco del Valentino a Torino alla volta di Trieste.

1944 – Torino – Piazza Vittorio

1953-Macchinine al Valentino

1908 – strasse’ in Piazza Solferino – Lo straccivendolo

Torino – Via Cernaia

Torino – Via Po e Via della Zecca – 1911

Un carro armato M13 e un carro leggero L6 del gruppo corazzato Leonessa sfilano a Torino in Via Roma nel luglio del ’44

Via Pietro Micca e Via S. Teresa

Torino – Ponte Umberto I e Monte dei Cappuccini – POSTA AEREA TORINO-TRIESE . Idroplano in arrivo

Torino – Monumento al Principe Amedeo di Savoia – 1906

Torino – Il Castello del Valentino – 1907

Torino – Grand Hotel Majestic – Corso Vittorio Emanuele. 1930 circa

Torino – Corso Vinzaglio – 1912

Torino – Corso Duca di Genova 1913

Torino – Corso Agnelli angolo Via Dina

Stazione Torino Lingotto tra i prati…anno 1956…

Porta Pila 1902

Largo Vittorio Emanuele – anno 1902

ippodromo di Mirafiori. sullo sfondo la Fiat

Esposizione di Torino 1911 – Tunnel di accesso all’Esposizione oltre il Ponte Isabella

Esposizione di Torino 1911 – I Sovrani

Con il re Vittorio Emanuele III in limousine presso lo stabilimento Fiat Lingotto, Torino 1923

Ascari su Lancia D50 GP del Valentino F1 1955

1953-Macchinine al Valentino