bagna cauda day
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Appuntamenti
Bagna Cauda Day, a padre Enzo Bianchi consegnato il premio “Testa d’aj”
ASTI. Ancora gli ambienti odorano del lascito del Bagna Cauda Day 2018 – celebrato in oltre 150 locali piemontesi e…
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ENOGASTRONOMIA
Conto alla rovescia del Bagna Cauda Day che approda anche in Russia e in Perù
ASTI. Il count down è iniziato: il 23, 24 e 25 novembre migliaia di appassionati di bagna cauda potranno intonare…
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ENOGASTRONOMIA
In attesa del “Bagna Cauda Day”, un po’ di storia della tipica salsa calda piemontese
ASTI. Dodici acciughe “rosse di Spagna”, 12 spicchi d’aglio, mezzo litro d’olio extravergine d’oliva, 200 grammi di burro, un vasto…
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