TORINO. Richiamato dal commercio un lotto del prosciutto cotto “Cesare Fiorucci” per rischio di listeria. Il richiamo “cautelativo per possibile presenza di Listeria” da parte del ministero della Salute è pubblicato sul sito del dicastero. Si tratta del prodotto “Prosciutto cotto Quanto basta per due persone 90 g”, lotto 8278001840 con scadenza il 5 agosto 2018. Si invitano quindi i consumatori che avessero acquistato il prodotto del lotto indicato a non consumarlo e riportarlo al punto di vendita.
Listeria monocytogenes è un batterio presente nel suolo, sull’acqua e nella vegetazione. Esso può contaminare diversi alimenti, tra cui latte, verdura, formaggi molli, carni poco cotte, ed è responsabile della Listeriosi. Può essere veramente dannoso per la salute poiché può provocare gastroenterite con stati di malessere, febbre e mal di testa. Inoltre in individui con immunodeficienza può provocare danno maggiormente seri. Fiorucci spa mette a disposizione per maggiori informazioni il numero verde 800 868 060 e la mail servizioclientifiorucci@campofriofg.com.