ENOGASTRONOMIA

Edizione limitata del riso Carnaroli con la gemma alla presentazione della guida “I Cento di Torino 2019”

TORINO. Ancora una novità per il riso gliAironi che da Vercelli in Piemonte è sempre più apprezzato in Italia e…

7 anni ago

Conto alla rovescia del Bagna Cauda Day che approda anche in Russia e in Perù

ASTI. Il count down è iniziato: il 23, 24 e 25 novembre migliaia di appassionati di bagna cauda potranno intonare…

7 anni ago

In attesa del “Bagna Cauda Day”, un po’ di storia della tipica salsa calda piemontese

ASTI. Dodici acciughe "rosse di Spagna", 12 spicchi d'aglio, mezzo litro d'olio extravergine d'oliva, 200 grammi di burro, un vasto…

7 anni ago

Tre piemontesi su dieci prenotano il ristorante tramite “app”: la classifica dei gradimenti

TORINO. Il 34% dei piemontesi prenota online o tramite app il ristorante. Internet si conferma inoltre un'utilissima fonte di informazioni…

7 anni ago

Sua maestà il bollito protagonista sabato 13 al castello di San Giorgio Monferrato

SAN GIORGIO MONFERRATO. Gusto e tradizione giungono alla corte del Castello di San Giorgio Monferrato. Sabato 13 ottobre a San…

7 anni ago

Compleanno speciale al ristorante Del Cambio con la nouvelle vague della cucina torinese

  TORINO. Compleanno speciale per il ristorante Del Cambio. Lo storico locale torinese   di piazza Carignano dove pranzava Cavour, ricco…

7 anni ago

La Fiera del Tartufo di Alba s’inaugura venerdì 5 all’insegna dell’Unesco

ALBA. Giunge all 88ª la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba, una delle principali vetrine dell’alta gastronomia e delle eccellenze italiane.…

7 anni ago

Undici distillerie piemontesi aprono i battenti per mostrare l’arte del “lambiccare”

TORINO. Domenica 7 ottobre torna l’evento annuale Piemonte Grappa, dove undici distillerie piemontesi apriranno le loro porte ai visitatori per…

7 anni ago

La Fiera Nazionale della Trippa di Moncalieri rivive tra storia e antiche tradizioni

MONCALIERI. Una diretta radio, una cerimonia con inaugurazione ufficiale alla presenza delle istituzioni civili e militari e della Filarmonica, e un gran…

7 anni ago

Festival della chiocciola in cucina: quattro giorni di alta gastronomia e didattica

CHERASCO. Chiocciole. È in questo modo che vengono nominate. Da venerdì 28 settembre a lunedì 1 ottobre torna nel Cuneese il Festival…

7 anni ago