La Fiera del Tartufo Bianco nella città di Alba è uno degli eventi enogastronomici più attesi e celebrati d'Europa. L'evento…
Uno dei dolci più tradizionali e amati della gastronomia piemontese è senza dubbio il cosiddetto 'Salame di Cioccolato': una vera…
La bagna cauda è la ricetta più conosciuta e amata dai piemontesi e non solo. La preparazione è un concentrato…
Una delle ricette classiche della cucina piemontese sono gli agnolotti del Plin. Si tratta di un piatto da gustare almeno…
La birra preferita dagli italiani finisce al centro di uno scandalo clamoroso che nessuno si aspettava. Ecco cosa è emerso…
Sembra di sentirlo ovunque: "Friggitrice ad aria? Ormai ce l'hanno tutti!". E a giudicare dalla crescente popolarità, non è un'esagerazione…
Un episodio accaduto in Spagna sta accendendo un faro sulle condizioni di lavoro nella ristorazione e sul tanto abusato detto…
La battaglia quotidiana per la nostra sicurezza alimentare: Il Ministero della Salute in prima linea per i controlli sulla produzione…
Antonino Cannavacciuolo è sicuramente lo chef più amato d'Italia: questa è la sua incredibile storia. Quando si pensa alla cucina…
Il campione di Wimbledon è un modello di comportamento anche a tavola, ma il suo cibo preferito diventa un caso.…