ENOGASTRONOMIA

La Fiera Nazionale della Trippa di Moncalieri rivive tra storia e antiche tradizioni

MONCALIERI. Una diretta radio, una cerimonia con inaugurazione ufficiale alla presenza delle istituzioni civili e militari e della Filarmonica, e un gran…

7 anni ago

Festival della chiocciola in cucina: quattro giorni di alta gastronomia e didattica

CHERASCO. Chiocciole. È in questo modo che vengono nominate. Da venerdì 28 settembre a lunedì 1 ottobre torna nel Cuneese il Festival…

7 anni ago

Un corso di formazione per esercizi pubblici su celiachia e alimentazione senza glutine

SAN BENIGNO CANAVESE. La celiachia è l’intolleranza alimentare più diffusa al mondo e si stima che interessi una persona su cento.…

7 anni ago

Asti, i migliori vini italiani premiati con l’Oscar 2018 della Douja d’Or

ASTI. Sono 36 i vini italiani che hanno ricevuto l'Oscar 2018 della Douja d'Or, il Salone nazionale di vini selezionati…

7 anni ago

Festival delle Sagre Astigiane, le Pro loco propongono un menù con ottanta piatti

ASTI. Sono centinaia di migliaia le persone che ogni anno, attratte da una manifestazione unica nel suo genere, accorrono ad…

7 anni ago

Castello di Roddi, alla scoperta dei segreti della cucina del Medioevo

RODDI. Torna venerdì 31 agosto l'appuntamento al castello di Roddi, nelle Langhe, dedicato alla storia del cibo nel medioevo. La…

7 anni ago

Tre giorni dedicati alle eccellenze delle Langhe con “Neive Vino E…”

NEIVE. Torna per l'undicesima volta in Langa Neive Vino E..., la kermesse organizzata Proloco di Neive in collaborazione con l’associazione "Bottega…

7 anni ago

Domenica 26, tra vigne boschi e sentieri alla scoperta di sapori e vini di Gavi e dintorni

GAVI. Domenica 26 agosto , con partenza al mattino, si terrà la Gavilonga, una passeggiata enogastronomica nella zona del Gavi…

7 anni ago

Torino incoronata dal New York Times tra le città più attente all’alimentazione

TORINO. Dopo averla inserita, nel 2016, tra le 52 destinazioni da visitare e averle dedicato, l'anno seguente, un ampio reportage,…

7 anni ago

I torinesi consumano il 30% di pesce in più rispetto a quindici anni fa

TORINO. I torinesi acquistano e mangiano più pesce rispetto ad alcuni anni fa: «E non solo più il venerdì come una volta,…

7 anni ago