ENOGASTRONOMIA

Enoteca Regionale del Barolo: non stop per il lungo ponte

BAROLO. Con l’arrivo della primavera le colline del Barolo si tingono del verde dei germogli sui filari, invitando appassionati di…

6 anni ago

Agnolotti “stellati” offerti e cucinati da Virgilio per i senza cibo

TORINO. Il capoluogo piemontese storicamente è una citta attenta al sociale, coltivando ancora oggi l’esempio di alcuni suoi grandi santi…

6 anni ago

Nelle terre del Cisterna d’Asti, la Doc ricavata da uve Croatina

CISTERNA D'ASTI.Arroccato su un poggio tra il Roero e l’Astigiano, nell’area oggi identificata come “Colline Alfieri”, sorge il paese di…

6 anni ago

E’ l’anno del Dolcetto, il vino con 12 denominazioni d’origine

E’ cominciato con presentazioni, incontri e degustazioni l’Anno del Dolcetto, iniziativa pensata dalla Regione Piemonte in collaborazione con il sistema…

6 anni ago

Nuovo Presidio Slow Food: il cavolfiore di Moncalieri

Salgono a 312 i Presìdi in Italia di cui 36 in Piemonte. Presentazione lunedì 4 marzo alle 1830 al ristorante…

6 anni ago

A Borgo San Dalmazzo, un weekend all’insegna del cioccolato

BORGO SAN DALMAZZO. Si terrà nel weekend del 16 e 17 marzo la diciannovesima edizione di Un Borgo di Cioccolato,…

6 anni ago

Nasce Hempatico, il primo vermouth millesimato e alla canapa

TORINO. Il rilancio del vermouth italiano prosegue nella città che ne è stata la culla, oltre 230 anni fa, con…

6 anni ago

Conoscere e gustare il burro con le ricette di rinomati chef

TORINO. Il burro è più grasso dell’olio? Cos’è la margarina? I grassi animali fanno davvero male? I condimenti sono da…

6 anni ago

Partono “I lunedì dei musei” per parlare di enogastronomia

TORINO. Da domani, 21 gennaio, prende il via I Lunedì dei Musei, un ciclo di appuntamenti realizzato dall’Associazione Abbonamento Musei in collaborazione…

6 anni ago

Chiudere in bellezza il 2018? Niente di meglio di un bonèt

Chi non ha mai sentito parlare di bonèt alzi la mano! Nessuno la alzerà probabilmente. E il perché è semplice.…

6 anni ago