La nuova edizione del volume è edita da Enneci Comunication e costa 20 euro. Emblematica la copertina, dedicata a Sergio Marchionne (la cui morte “lascia un vuoto doloroso nel mondo Fiat e nell’indotto auto che guarda sempre più all’estero”) e ai “30 mila cittadini scesi in piazza per affermare “Torino dice basta”. «Fra tante ombre – sottolinea Gandolfo – c’è una luce: quella che si irradia dalla Cappella del Guarini riaperta dopo 21 anni di restauri».
L'eterna disputa tra pane artigianale e confezionato alla prova della verità, tra ingredienti e luoghi…
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