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TORINO. Ancora una novità per il riso gliAironi che da Vercelli in Piemonte è sempre più apprezzato in Italia e nel mondo. In occasione della presentazione della guida I Cento di Torino 2019 (Edt Editore) che si terrà lunedì 19 novembre presso la Fondazione Sandretto Re Rebaudengo e il Ristorante Spazio7, gliAironi presenteranno infatti il loro Carnaroli con la gemma che verrà omaggiato in un’edizione limitata in lattina da 320g. La nuova veste grafica della storica confezione sarà dunque l’occasione per ricordare l’importanza della Gemma che è una parte fondamentale del chicco di riso: rappresenta la sua parte vitale e al suo interno contiene vitamine ed elementi nutrizionali che fanno bene alla salute dell’uomo e soprattutto consentono al chicco di mantenere le caratteristiche di elasticità che lo rendono perfetto in cottura.
gliAironi ha alle spalle la storia di una famiglia: la famiglia Perinotti che da cinque generazioni dedica la propria esistenza al miglioramento delle condizioni colturali nelle Grange vercellesi. La ricerca costante della perfezione, dovuta anche alla figura in azienda di Michele Perinotti, tecnologo alimentare, ha consentito di ottenere poi la fiducia dei più rinomati Chef internazionali conquistati dal riso gliAironi per la sua personalità straordinaria in cucina. L’Azienda è capitanata dal duo Michele Perinotti-Gabriele Conte, due veri Rice-Brothers impegnati non solo nella trasformazione del cereale più consumato al mondo ma anche alla diffusione della cultura del risotto nel mondo!
L’azienda, che produce il riso Carnaroli anche per Jamie Oliver e che ha lanciato il marchio bio Le Grange oltre alle prime barrette di riso artigianali in collaborazione con Marco Bianchi, è presente con tutta la gamma nei punti vendita EATALY ed è distribuita dal GruppoDAC per il canale ristorazione e da D&C per il canale dettaglio.
Per maggiori informazioni www.gliaironi.it
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