Cresce ancora la produzione del vino biologico in Piemonte

TORINO. Vinissage, la rassegna che si tiene ad Asti,  l’anno prossimo diventerà di rango internazionale, grazie al vino bio che cresce a gran velocità in Piemonte, passando da 900 a 2.845 ettari in sei anni. Lo ha prospettato Giorgio Ferrero, assessore all’Agricoltura della Regione Piemonte, alla presentazione dell’edizione 2018, sabato 19 e domenica 20 maggio, che entrerà nei palazzi storici restaurati. «Molte aziende, anche di grosse dimensioni e con nomi prestigiosi hanno seguito la conversione dal convenzionale al biologico. Lo spazio del vino biologico in Piemonte è in continua crescita, è arrivato al 7%», come ha dichiarato.
Quest’anno saranno 80 i vignaioli, di tutte le regioni italiani, presenti a ‘Vinissage’, che assegnerà il premio ‘Vigneto bio’ e avrà iniziative didattiche. “La trasformazione della rassegna a salone internazionale del vino biologico  può rappresentare uno stimolo e un riconoscimento del ruolo che il Piemonte biologico deve giocare nella vitivinicoltura mondiale” ha infine concluso l’assessore Ferrero.