TORINO. Ha chiuso i battenti e li riaprirà fra un anno lo storico Caffè (con annesso ristorante) San Tommaso 10 dove 125 anni fa è iniziata la storia della Lavazza. Il brand torinese ha deciso di rinnovarlo, mantenendo la sua impronta accogliente, legata alla tradizione piemontese e italiana, ma con un nuovo stile e un nuovo design ispirati agli innovativi concept di Bistrot e di Condividere, il ristorante della Nuova – il nuovo haed quarter dell’azienda a Torino – che lo scorso novembre ha ottenuto la prima stella Michelin.
Il nuovo locale vedrà la luce entro la fine del 2020 e sarà, come spiegano dalla Lavazza “un contributo alla storia di Torino meta del cibo di qualità e dell’esperienza enogastronomica condivisa”. L’obiettivo è quello di confermare il ruolo dell’azienda e della città come “luoghi simbolo del gusto, punto di arrivo per un turismo non solo italiano ma anche internazionale”.
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