COSTIGLIONE D’ASTI. Dal 3 al 5 agosto, nel comune di Costigliole d’Asti si terrà la 77ª edizione della Fiera del Peperone Quadrato della Motta. Un imperdibile appuntamento gastronomico piemontese che, come ogni anno, da appuntamento a centinaia di estimatori di questa pianta della famiglia delle solanacee, così come lo sono il pomodoro, la melanzana e la patata. Nel piccolo comune in provincia di Asti, dalle ore 19.30 di sabato 3 agosto aprirà lo stand gastronomico dove si potranno gustare i piatti della tradizione, il tutto accompagnato dalla musica e dal ballo.
Il peperone quadrato della motta viene coltivato da più di un secolo a sud della città di Asti. Dalla caratteristica forma quadrangolare gialla o rossa, è di grandi dimensioni, ha polpa spessa e carnosa, gusto intenso, ma dolce e delicato. Raccolto nel mese di luglio, è Presidio Slow Food e in fiera può essere acquistato e gustato insieme alle rane fritte alla mottese, secondo la ricetta locale.
Con poco più di mille residenti, questo è il borgo piemontese più bello che incanta…
L'anno nuovo porta con sé una sorpresa graditissima per milioni di famiglie italiane, un vero…
Con il canone Rai in bolletta e gli abbonamenti on-demand guardare la televisione costa sempre…
È tempo di dire addio al bancomat fisico: preparatevi a riconsiderare cosa significhi prelevare. Il…
Nell'era dei pagamenti contactless avere qualche moneta nel portafoglio può sempre essere utile: ecco quella…
Arriva la nuova “Tassa Svuota Armadio”: liberarsi dei vestiti vecchi potrebbe avere un costo, meglio…