Giorno: 5 Ottobre 2022
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Lingua & tradizioni piemontesi
Il piemontese e il francese: idiomi “fratelli coltelli”?
Suoni, assonanze e vocaboli nelle due parlate sovente mostrano sorprendenti similitudini, ma solo perché sono entrambe lingue romanze, apparentate tra loro con un’origine comune Non pochi vocaboli della Lingua piemontese…
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ENOGASTRONOMIA
Risotto pere Madernassa e formaggio: una delizia rara della cucina regionale
Prodotto Agro-alimentare tradizionale (PAT) in virtù delle sue «metodiche di lavorazione, conservazione e stagionatura risultano consolidate nel tempo e sono praticate sul proprio territorio in maniera omogenea e secondo regole…
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