CuneoEnogastronomia

Vinum, venduti in 7 giorni 18 mila ticket di degustazioni

ALBA. La rassegna Vinum, che ha trasformato il centro di Alba in un’enoteca all’aperto, si è chiusa oggi con un bilancio di 18.000 ticket degustazione venduti (il 20% on line), nei 7 i giorni di apertura con la presenza di 800 etichette portate da 400 produttori agli 11 banchi d’assaggio disseminati fra Palazzo Mostre e Congressi e nelle 5 piazze del centro storico.

Tutti sold out i 7 workshop sui formaggi in collaborazione con Onaf, i 14 appuntamenti di Vinum Incontra in Sala Fenoglio e i 15 con VinumInCantina e Vinum al Golf. “Vinum è sempre più un patrimonio collettivo – commenta Liliana Allena, presidente dell’Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba che ha organizzato la rassegna -. I numeri crescono con costanza e i riscontri positivi vanno oltre gli aspetti quantitativi grazie ad un pubblico sempre più interessante: giovane, attento, appassionato, con la voglia di conoscere. Continuiamo a credere che Vinum sia il perfetto ‘starting point’ della stagione turistica del nostro territorio”.

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