AstiEnogastronomiaTop News

Ultimo giorno ad Agliano per il Barbera Fish Festival

AGLIANO. Si conclude domani (domenica 13) ad Agliano (At) il Barbera Fish Festival che dal 2014 è l’atteso appuntamento dedicato all’incontro fra il merluzzo norvegese e la Barbera d’Asti.

Anche quest’anno durante la kermesse è possibile degustare e apprezzare le Barbere dei produttori di Agliano Terme, nella chiesa sconsacrata di San Michele, e abbinarle a piatti a base di merluzzo fresco, stoccafisso e baccalà. Un insolito accostamento che affonda le radici nella tradizione piemontese e nasce da un gemellaggio che unisce il mare del Nord e i vigneti Unesco del piccolo borgo in provincia di Asti, dove da qualche anno risiede una piccola comunità di cittadini norvegesi.

Questo il programma di domenica 13.

Articoli correlati

Close