ENOGASTRONOMIA
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A Sestriere un mese di agosto nel segno del “gusto in quota”
SESTRIERE. Quello di agosto per Sestriere sarà un mese di “Gusto in Quota”: da venerdì 2 a sabato 17 a Casa Olimpia, Amministrazione comunale, Unione Montana dei Comuni olimpici della…
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Il progetto Monferace riporta il Grignolino ai fasti del passato
PONZANO. La presentazione a giugno a Ponzano Monferrato dell’annata 2015 del Monferace, la prima in assoluto di questo vino prodotto con uve Grignolino al 100%, ha riportato al centro dell’attenzione…
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I tartufi al cioccolato firmati “La Perla” diventano gelati
TORINO. Nel corso degli anni il brand La Perla di Torino si è distinto e fatto conoscere anche fuori dai confini cittadini per i suoi prelibati tartufi al cioccolato. Oggi,…
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I nocciolini di Chivasso, una tentazione irrinunciabile per tutti i ghiottoni
La storia in breve dei dolcini più piccoli del mondo (presenti quest’anno anche al Salone del Gusto) raccontata dalla titolare dell’antica ditta Fontana, la signora Anna Maria Genisio «Ci sono…
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Bollicine e grano antico d’Alta Langa: è festa d’estate a Clavesana
CLAVESANA. Bollicine, musica, rosé e pasta d’Alta Langa: questi gli ingredienti della festa d’estate che Cantina Clavesana organizza venerdì 19 luglio dalle 20 sotto le stelle alle Surie. Una suggestiva…
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Le Margheritine di Stresa, un omaggio alla prima regina d’Italia
STRESA. La storia delle Margheritine di Stresa non è facile da ricostruire, così come la ricetta originale, ma, dalle poche fonti a nostra disposizione, sembra avere inizio verso la metà…
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