Giorno: 16 Novembre 2019
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ENOGASTRONOMIA
Ricette: fagioli cotti in pignatta alla moda di Saluggia
I fagioli, cotti a fuoco lento nella tipica “tupin-a” in terracotta, da almeno 400 anni sono una delizia per il palato di poveri e ricchi Magia del fagiolo, piccolo scrigno…
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ENOGASTRONOMIA
La ricetta dei rubatà, i grissini amati da Vittorio Amedeo II
TORINO. Fragranti, sottili e particolarmente gustosi, i Grissini Rubatà entrano di diritto nella categoria dei prodotti Agroalimentari tradizionali piemontesi, ovvero tutti quei prodotti «le cui metodiche di lavorazione, conservazione e…
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